Erre az Emberem annyit mondott miutĂĄn megette hogy jĂłl van...gratulĂĄlok... :)))) SzĂłval ha ennyire Ă­zlett neki akkor csakis jĂł receptet ajĂĄnlok... a panna cotta nekem ĂłriĂĄsi nagy kedvencem, baromi gyorsan Ăśssze lehet rakni... tĂŠnyleg nagyon maximum 8 perc... elĂľzĂľ nap is akĂĄr... nincs benne liszt.. borzasztĂłan finom, borzasztĂłan mutatĂłs... ĂŠs a vĂŠgtelensĂŠgig lehet variĂĄlni, ĂŠn csinĂĄltam mĂĄr:

Most meg a legjobbat... pisztĂĄciĂĄsat :)

HozzĂĄvalĂłk:

4 db kis Ăźveghez

300 ml tej

200 ml habtejszĂ­n

65 g cukor

1 vanĂ­liarĂşd kikapart magjai

4 db lapzselatin
2 ek pisztĂĄciapaszta 

kb 150 g eper
fĂŠl lime leve
1 tk mĂŠz

A zselatinlapokat hideg vĂ­zbe ĂĄztatjuk.

A tejet a tejszĂ­nnel, a cukorral ĂŠs a vanĂ­liamagokkal feltesszĂźk melegedni.

ElĂŠg melegnek kell lennie, de forrnia nem szabad.

A zselatinlapokat kinyomkodjuk ĂŠs hozzĂĄkeverjĂźk a tejes keverĂŠkhez.
HozzĂĄadjuk a pisztĂĄciapasztĂĄt, elkeverjĂźk.
Kicsit darabos lesz de ez nem problĂŠma.

Poharakba tĂśltjĂźk ĂŠs 4-5 ĂłrĂĄt hĂťtĂľbe tesszĂźk.

Az epret feldaraboljuk, hozzĂĄadjuk a lime levet ĂŠs a mĂŠzet.
TĂĄlalĂĄskor a panna cotta tetejĂŠre teszĂźnk az eperbĂľl ĂŠs megszĂłrjuk pisztĂĄciĂĄval. 

sponsored links