Még az Ăľsszel hozott a kolléganĂľm RĂłmĂĄbĂłl egy szuper cukrĂĄszdĂĄbĂłl  pisztĂĄciĂĄs sĂźteményt  a kĂĄvé mellé, azĂłta keresem hozzĂĄ a receptet - a brontei pisztĂĄcia pedig nyĂĄr Ăłta vĂĄrta sorsĂĄt jĂłl eldugva a hĂťtĂľbe. KarĂĄcsony épp a megfelelĂľ alkalom egy ilyen csodĂĄs alapanyag felhasznĂĄlĂĄsĂĄhoz, és  pisztĂĄciĂĄs-fehércsokis szaloncukor mellett ezek a kiflicskék igazĂĄn jĂł vĂĄlasztĂĄsnak bizonyultak. SĂłzatlan pisztĂĄciĂĄt nagyobb piacokon lehet venni, de hallottam mĂĄr olyat, hogy sĂłzott pisztĂĄciĂĄt pilanatra forrĂł vĂ­zbe mĂĄrtva, majd leĂśblĂ­tve is lehet korrekt sĂźtialapanyagot nyerni.

A rĂłmai sĂźtihez képest ez kicsit sĂşlyosabb darab lett - szerintem ott kapott egy kis szalalkĂĄlit is a tészta. A szalalkĂĄli sĂźtés kĂśzbeni szagĂĄt csak a nagypapĂĄm kedvéért bĂ­rtam elviselni, akinek rendszeresen sĂźtĂśttem cukros szalalkĂĄlis kekszet, mert ez volt a kedvence, de legkĂśzelebb kiprĂłbĂĄlom majd Ăşgy is...:)

És kĂśszi Gaba a forrĂĄskutatĂĄst!

sponsored links