sponsored links

No igen, nĂĄlunk a pisztĂĄcia abszolĂşt tiltĂłlistĂĄs. Az ok egyszerĂť, valĂłszĂ­nĂťleg végtelen mennyiséget el tudnĂĄnk belĂľle fogyasztani, ez pedig nem csak a kalĂłriĂĄk szempontjĂĄbĂłl veszélyes, de a pénztĂĄrcĂĄnk sem ĂśrĂźlne neki. KarĂĄcsony Ăłta Ăľrizgetem hét lakat alatt a brontei pisztĂĄciĂĄmat, de Ă­gy is rohamosan fogy, mĂĄr csak néhĂĄny szem ĂĄrvĂĄlkodik a dobozka aljĂĄn (kizĂĄrĂłlag dĂ­szĂ­tési célra tartogatva). AmĂşgy sem egyszerĂť a kĂźldetés, hiszen sĂłtlan pisztĂĄciĂĄt szinte lehetetlen kapni, vagy ha van is, én ugyan meg nem veszem annyiért. Ezért is ĂśrĂźltem meg nagyon, hogy az Aldiban felfedeztem natĂşr pisztĂĄciĂĄt, rĂĄadĂĄsul teljesen emberi ĂĄron (990 Ft / 300 g). Férj erĂľs tiltakozĂĄsa ellenére mĂĄr repĂźlt is a kosĂĄrba, a fejemben pedig felsejlett David Lebovitz (igen, fanatikus rajongĂłja lettem) pisztĂĄciafagylaltjĂĄnak képe. Mint tudjuk, innen nincs visszaĂşt, nem létezik akadĂĄly, fagyigépet izzĂ­t és hajrĂĄ!

Az egyik probléma a recepttel a pisztĂĄcia paszta, vagy pisztĂĄcia krém beszerzése. UtĂĄnanéztem, nemigen lehet nĂĄlunk kapni, ĂĄm David van olyan jĂł, és ajĂĄnl nekĂźnk egy hĂĄzilag is elkészĂ­thetĂľ verziĂłt. Ez a verziĂł az édes pisztĂĄciavaj, melynek receptje Heidi csodĂĄs blogjĂĄn talĂĄlhatĂł.

HozzĂĄvalĂłk a pisztĂĄcia pasztĂĄhoz:

100 g tisztĂ­tott pisztĂĄcia (200 g a héjĂĄval egyĂźtt)
100 g tisztĂ­tott mandula  ...