Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Pisztácia torta
sponsored links
Ezer éve vágytam rá, hogy pisztáciatortát süthessek, de sehol nem találtam sótlan pisztáciát. Már épp feladtam a dolgot, amikor megtudtam Rebarbarától, hogy az Aldiban mindig kapható natúr pisztácia. Nem is késlekedtem sokáig, Karácsonyra elkészítettem az elsõ pisztáciatortámat.
Az eredeti receptet az á la carte Budapest címû könyvembõl szedtem, de aztán kissé átvariáltam a krémet, vajas töltelék helyett tejszíneset készítettem. Nagyon finom lett, igazán megér egy próbát! Egy kisebb, közepes tortára szól a következõ recept:
Piskóta:
4 tojás
7,5dkg cukor
5dkg õrölt pisztácia
2,5dkg liszt
Krém:
1,5dl tej
5dkg vaníliás cukor
1 evõkanál vaníliás pudingpor
5dkg õrölt pisztácia ...