A sĂźlt vagy grillezett pisztrĂĄng ropogĂłs sĂźlt hagymakarikĂĄkkal, rĂłsejbnivel ĂŠs kapormĂĄrtĂĄssal az egyik kedvenc kora ĂŠtelem, amit fĂľleg Ăľsszel ĂŠs tĂŠlen kĂŠszĂ­tek. Elvben kĂŠszĂźlhetne egĂŠsz ĂŠvben Ă­gy, de lassan eltĂťnik az Ă­zes makĂłi bronz hagyma, az igazĂĄn jĂł sĂźlt krumplinak valĂł burgonya. Arra gondoltam, hogy most elkĂŠszĂ­tem egyfajta tavaszias kĂśrettel. Mivel mĂĄr tobzĂłdunk az Ăşjkrumpliban, a spĂĄrgĂĄban, ĂşjhagymĂĄban, alapvetĂľen ezekben gondolkodtam kĂśrĂ­tĂŠskĂŠnt, rĂĄadĂĄsul jĂłl lehet sĂźtni, pirĂ­tani is Ăľket. VĂŠgĂźl is remekĂźl hozta az eredeti ĂŠtel feelingjĂŠt, megspĂŠkelve Ăźde tavaszi Ă­zekkel. Betettem egy fotĂłt az Ăľszi vĂĄltozatrĂłl is, ha valakinek ez a szimpatikusabb. A kapormĂĄrtĂĄs ĂŠs a hal mellĂŠ sĂźssĂśn rĂłsejbnit, illetve vĂŠkonyan lisztbe forgatott vĂśrĂśshagyma karikĂĄkat. :)

[...] BĂľvebben!

Folytatás a blogon ... afickofakanallal.blog.hu/2014/05/04/p...