Pisztráng petrezselyem pestóval

2011-09-06

sponsored links


Nagyon szeretem ezeket a pestókat, annyira egyszerûek és nagyszerûek! Még a legegyszerûbb étel is fantasztikussá varázsolható némi pestóval. Mondjuk a kedvencem a bazsalikomos, természetesen, de ez a petrezselymes változat se kutya, és szerencsére petrezselyem bõven van a kertben egyelõre.
S mivel a gyökérrel együtt jön a zöld is, hát lett egy nagy csokor zöldem. Télire már fagyasztottam, kidobni meg naggggyon sajnáltam volna, szóval eszembe jutott az, amihez sok zöld kell, a pestó.
Épp pisztrángot terveztem készteni, gondoltam, majd pestóval megkenve milyen finom lesz. Aztán még jobbat gondoltam: bekenem vele a halat, úgy párolom.
Hát! Mennyei lett.

Hozzávalók:

A petrezselyem pestóhoz: ...

Folytats a blogon ... gergelyne.blogspot.com/2011/09/pisztr...

sponsored links

Keres?s