Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Pisztráng karórépa pürével, piros répával és kelbimbó levelekkel
sponsored links
Ha a tél folyamán ráununk a burgonyára, alternatívaként jó választás a karórépa. A belõle készített püré állagát tekintve hasonlít a krumplipüréhez, mindössze könnyedebb az alacsonyabb keményítõ-tartalma miatt. Fõzés közben egy apró gerezd fokhagymát is hozzá szoktam adni, amely enyhén ízesíti, anélkül, hogy közben elnyomná a karórépa ízét. Maga a karórépa és méginkább a fõzõleve a földimogyoró aromájára emlékeztetnek. Édességét tekintve...