Nemrégiben a Tarka BĂĄrka gasztroblog szĂźletésnapi receptversenyt hirdetett meg, és mĂĄr akkor elgondolkodtam azon, hogy valamilyen halas recepttel én is benevezek. AztĂĄn az idĂľ mĂşlĂĄsĂĄval sok minden kĂśzbe jĂśtt, és majdhogynem el is feledkeztem a versenykiĂ­rĂĄsrĂłl. Szerencsére még idĂľben elkészĂźlt az én igen egyszerĂť, ĂĄm annĂĄl finomabb baconbe tekert fĂťszeres pisztrĂĄng receptem, Ă­gy mĂĄr semmi akadĂĄlya, hogy részt vegyek a megmérettetésben. A pisztrĂĄngot nagyon szeretjĂźk, és mivel nem szerettem volna tĂşlkomplikĂĄlni ezt az ételt, Ă­gy csak sĂłt, ĂľrĂślt borsot, fokhagymĂĄt, citromlét, friss kakukkfĂźvet, és bacont hasznĂĄltam fel. A fĂťszerezésnek kĂśszĂśnhetĂľen a pisztrĂĄng hĂşsa nagyon finom lett, a ropogĂłsra sĂźlt bacon pedig mindezt csak megkoronĂĄzta.

HozzĂĄvalĂłk:

2 db pisztrĂĄng

1 cs bacon

friss kakukkfĂť

citrom

2-3 gerezd fokhagyma ...

sponsored links