Pirított szarvasmáj gombaraguval
sponsored links
Ez még a szarvasvacsora alkalmával készült, ez volt az elõétel a szarvas "T-bone steak" elõtt.
Aznap este, a hús mellé érkezett bónuszként egy szép darab máj is.Ötletelni kezdtünk mi legyen vele, hogyan készítsük el, aztán végül úgy döntöttünk egy gombás raguval fogjuk elkészíteni,és croutunon, pirítóson tálaljuk...