Pirított szardellamorzsás, paradicsomos tészta
sponsored links
Sok szép szakácskönyvet vettem vagy kaptam mióta a bloggal foglalkozom, de legtöbbször mégis a neten kutatok receptek után, ezért mindig lelkiismeret furdalásom van, hogy alig-alig nézek bele a könyvekbe. De ezentúl nem így lesz, ugyanis készítettem egy bakancslistát, és tartom magam ahhoz, hogy elkészítsem a rajta szereplõ recepteket. Jöjjön hát az elsõ a Lila Füge szakácskönyvbõl, ami biztosan visszatérõ vendég lesz az asztalon, mivel a szardellás kenyérmorzsa egyszerûen zseniális!
Hozzávalók:
- 40 dkg chilis-fokhagymás spagetti tészta
- 7 dkg héj nélküli friss kenyér morzsává darálva vagy apróra összetépkedve
- 7 szardellafilé
- 1 ek. olaj a filérõl
- 4 gerezd fokhagyma
- 40 dkg koktélparadicsom
- 5 dkg magozott fekete olajbogyó (durvára vágva)
- 4 ek. olívaolaj ...