Az egyik kedvencĂźnk, a tĂśpĂśrtyĂťs juhtĂşrĂłs leveles pogĂĄcsa tésztĂĄjĂĄt hasznĂĄltam, de csĂśkkentettem benne a vajat és a hajtogatĂĄskor kentem meg vajjal és a tĂśltelék lett most borsos pirĂ­tott kĂĄposzta. A tĂślteléket kĂłstolgattam rendesen, nagyon finom volt. Nem lett ĂĄm mindegyik ilyen szép, inkĂĄbb olyan részegesen dĂźlĂśngéltek.

HozzĂĄvalĂłk a tésztĂĄhoz:

kb. 45-50 dkg liszt(liszttĂľl fĂźgg)

1 dl tejfĂśl

2,5 dkg élesztĂľ

1 dl tej

fél kĂĄvéskanĂĄl cukor

2 ek. fehér bor

2 kk. sĂł

5 dkg vaj

1 tojĂĄs + 1 a kenéshez ...

sponsored links