CsodĂĄlatos emlékeket idéz fel bennem ez az egyszerĂť étel. PĂĄlyakezdĂľként Borsosberényben tanĂ­tottam. Az iskolai menzĂĄn ( ott fĂľztek) ettem elĂľszĂśr ilyen kĂźlĂśnleges kĂśretet. Én ezt mennyire szerettem! GergĂľ fiam kisbaba volt, hetente 2-szer minimum neki is fĂľztem. NagykanĂĄllal nem gyĂľztem adni neki, nem voltam annyira gyors.

20 dkg bĂşzadarĂĄt kevés olajon megpirĂ­tunk, majd aprĂĄnként felĂśntĂźnk 4 dl vĂ­zzel.sĂłzzuk. LefedjĂźk és ĂĄllni hagyjuk. Szépen magĂĄba szĂ­vja a folyadékot és morzsĂĄs ĂĄllagĂş lesz.

Fél kg meggyet kimagozva felteszĂźnk fĂľni, hogy éppen csak ellepje a vĂ­z. 3 evĂľkanĂĄl cukorral csipetnyi sĂłval Ă­zesĂ­tjĂźk. AmĂ­g a meggy megpuhul, elkészĂ­tjĂźk a ...

sponsored links