Pirított csirkemáj gyümölcsös kuszkusszal
sponsored links
Nem ez az elsõ alkalom, hogy az oldalon csirkemáj szerepel. Szeretjük, sokszor is készítjük, mégis most különösen azt éreztük, hogy feltétlen meg kell osztanunk Veletek. Nem hagyományos módon, tehát nem hagymás alappal készítettük, hanem egyszerûen csak megpirítottuk. Ami igazán érdekessé teszi, az a köret.
Hozzávalók, 4 fõre:
1 kg csirkemáj szívvel,
20 dkg kuszkusz,
1 nagy narancs, 3 kivi,
2 nagyobb grépfrút
só, bors, ízlés szerint,
fél ...