sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 
a piskĂłtĂĄhoz: 6 tojĂĄs, 6 evĂľkanĂĄl cukor, 6 evĂľkanĂĄl liszt
a krémhez: 4 tojĂĄs, 20 dkg cukor, 2 evĂľkanĂĄl kakaĂł, 10 dkg legalĂĄbb 50 %-os étcsokolĂĄdé, 25 dkg vaj
a bevonathoz: 20 dkg 50 %-os étcsokolĂĄdé, 0,35 ml olaj

ElkészĂ­tése: 

1. A tojĂĄsfehérjét kemény habbĂĄ verjĂźk, hozzĂĄadjuk a cukrot és pĂĄr percig verjĂźk még. BeletesszĂźk a tojĂĄssĂĄrgĂĄjĂĄt meg a lisztet és kĂśnnyedén Ăśsszekavarjuk.
2. A masszĂĄt két részre osztjuk. SĂźtĂľpapĂ­rral bélelt gĂĄztepsibe simĂ­tjuk és elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben, 200 fokon, 10-12 perc alatt két lapot sĂźtĂźnk. VigyĂĄzzunk, ne szĂĄrĂ­tsuk ki a lapokat!
3. A lapokat sĂźtés utĂĄn ...