sponsored links

Nem tudom, honnan ered ez az érdekes elnevezése nĂĄlunk a versengĂľ salĂĄtĂĄnak. RigmĂĄnyban, a szĂźleim szĂźlĂľfalujĂĄban Ă­gy nevezik, Ă­gy a csalĂĄdunkban is Ă­gy maradt fenn a neve. RĂĄkerestem az interneten, de ilyen név alatt sehol sem, talĂĄltam meg.
 A leves receptjét édesanyĂĄm nagymamĂĄmtĂłl tanulta, én meg tĂľle. Nagyon finom, a salĂĄtĂĄnĂĄl Ă­zletesebb leves lesz belĂľle.
A mostani fĂľzetre valĂł pipirisalĂĄta mamĂĄmék kertjébĂľl van, mama szedte nekem. Mama, kĂśszĂśnĂśm Neked.:)

HozzĂĄvalĂłk:

• legalĂĄbb 1 kg pipirisalĂĄta(mert fĂľvés kĂśzben Ăśsszeesik)
• 3 - 4 cikk fokhagyma
• 4 - 5 szĂĄl zĂśld fokhagymaszĂĄr
• személyenként 1 tojĂĄs
• 1 tojĂĄs az eresztékhez
• fél dl tej
• 2 - 3 evĂľkanĂĄl tejfĂśl ...