Pillecukor torta sütés nélkül
sponsored links
A receptet itt találtam, de én módosításokkal készítettem el, az alapot kekszbõl sütés nélkül állítottam össze és a krémet pedig márványosra készítettem pár csepp málnalével. Gyerek összejövetelre készítettem és a norvégok nagyon szeretik az édes sütiket, a túl édeseket, gondoltam, ez jó lesz nekik. Egyébként nagyon jó a citromkivonattól és a citromlétõl, megkóstoltam, tömény, de nagyon finom. Azt sem értem, eddig miért nem készítettem pillecukrot, itt a boltban nagyon drága, igaz ritkán szoktunk venni, de ezután már ezt sem vesszük, mert csak mesterséges anyagokból áll. Nem mertem lecsökkenteni a cukor mennyiségét, ki kell majd ezt is kísérleteznem édesítõvel vagy barnacukorral, színezni pedig gyümölcslével remekül lehet. Persze tepsiben is lehet készíteni, kockára vágva, mint az eredeti recept, de így tortaként nagyon dekoratív, akár szülinapra is.
Hozzávalók az alaphoz:
25 deka Digestive keksz darálva
2-3 ek. kakaópor
15 deka olvasztott vaj
A pillecukor töltelékhez:
2-szer 1,25 dl víz
2 ek. zselatin
2 csésze kristálycukor (kb. 48 dkg) én 40 dekát tettem bele ...