Pikáns szûzérmék gorgonzola mártással, tagliatellével
sponsored links
Úgy félórás elfoglaltság egy ilyen ételt elkészíteni, fõleg, ha csalunk egy kicsit, mint én tettem.
Ugyanis dupla mennyiségben készítettem gorgonzola mártást - nem mintha annyi idõbe telne elkészíteni, mint megfõzni egy húslevest ? mert elõre rákészültem, hogy egyik nap gombával, másik nap szûzpecsenyével koronázom meg. A gombás változatot már bemutattam:
Tagliatelle selymes gorgonzola mártással, pirított barna csiperkével
Meséltem már, hogy a tagliatelle a kedvenc tésztafélém, örömömre szolgál, hogy a család is megszokta már a korábbi spagetti õrület után. Ez most nem tojásos tészta, de már készleten van a 8 tojásos széles metélt, amibõl éppen ma készítek egy karakterében egészen más, mégis hasonló tésztaételt.
Úgyhogy éppen ideje volt, hogy a szerkesztendõ anyagok közül végre a bejegyzések közé kerüljön ez az egyszerû, szemrevaló, még éppen különlegesnek is mondható étel.
Hozzávalók 4 adaghoz: ...