Pikáns csirkefalatok krumpliágyon
sponsored links
Egyik ismerõsnél láttam meg a facebookon a linket?tegnap elõtt, mára el is készült és innentõl biztos gyakori vendég lesz, mert nagyon finom (még a fûszerezésen talán fogok fejleszteni). Elmulasztottam a mérést, így csak kb, de kettõnknek tökéletesen elég volt.
Pikáns csirkefalatkák krumpli ágyon
6 kisebb szem krumpli
fél csirkemellfilé
1 kisebb fej hagyma
szeletelt bacon
paprikakrém
zsíradék
burgonya-fûszerkeverék
Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, és karikákra vágjuk, megmossuk és összerázzuk a krumpli fûszerkeverékkel, majd a kikent tûzálló tálba borítjuk. Rászeleteljük a megtisztított hagymát. A csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk és kézzel alaposan összemasszírozzunk némi paprikakrémmel (csípõs és sima) hogy mindenhol befedje. A húskockát beletekerjük egy-egy fél szelet baconbe, és ráfektetjük a burgonyára. Lefedjük alufóliával, és 200 fokos sütõben 45 percig pároljuk, majd a fóliát levéve pirosra sütjük. Savanyúsággal, salátával tálaljuk.