Pihe-puha almás tekercs
sponsored links
Selectfood blogszülinapi játékára készült ez a fantasztikus édesség. Annyira ízletes, puha és ráadásul almás volt, hogy még aznap újráznom kellett! Így délutánra (uzsonnaként) újra az asztalon ontotta finom illatát a frissiben kisült almás tekercs! (a gyerekek éppen szánkózásból értek haza az apukájukkal, megéhezve, átfagyva, úgyhogy pillanatok alatt eltüntették a még meleg tekercseket...)? Csak ajánlani tudom mindenkinek!!! Egyébként a recept kiválasztásánál az volt a vezérelv, hogy januári recept legyen (mivel a játék meghirdetése januárra esett). Valahogy muszáj volt a selectfood blogon található sok finomság közül választani (nagyon sok halas étel van a kínálatban, így játékon kívül is készítek tõle pár halas finomságot...)
Hozzávalók:
a tésztához:
fél kg liszt 82 Ft
5 dkg cukor 14 Ft
csipet só
2 tojás 80 Ft
20 dkg puha vaj 174 Ft (500 g-os Ráma Harmóniával számolva)
175 ml langyos tej 28 Ft
20 g élesztõ 19 Ft
a töltelékhez: ...