Picit pisztáciás whoopie pie
sponsored links
Tényleg csak egy picit, mert csak pár szem pisztácia volt itthon, ugyanis nem tudtam ellenállni és mire a sütibe került volna, sajnos nagy részét megettem. Így kb. 15 g. maradt, ami ledarálva 3 evökanállal lett. Szóval, lehet bele többet is tenni. Bár a pisztácia nem olcsó mulatság, nyersen, sózatlanul, nem is nagyon lehet kapni, ha meg igen, nagyon drága. Én most pirított, sózottat használtam, de a sót eltávolítottam róla: egy nedves konyharuhára tettem a megpucolt pisztáciát, becsomagoltam és a nedves ruhával ledörzsöltem róla a sót, majd ledaráltam (ezt az ötletet Maxtól kaptam).
Hozzávalók:
A tésztához:
- 50 g. szobahömérsékletü vaj/margarin
- 50 g. barnacukor
- 1 tojás
- 3 ek. darált pisztácia
- 112 g. liszt
- 1 tk. sütöpor ...