KolléganĂľmtĂľl kaptam ezt a receptet. Tulajdonképp van annak elĂľnye IS, ha sok nĂľci dolgozik egy helyen. És ez a fĂľzés irĂĄnti szenvedély, ami védhetetlenĂźl megvan néhĂĄnyakban. Így DĂłriban is, akit egyszer megkĂ­nĂĄltam a Chilis babommal és "cserébe" megosztotta velem ezt a receptet. AztĂĄn én rĂĄkerestem a neten is, ott is tĂśbb verziĂłja kering, de én ehhez ragaszkodtam, bĂĄr egy kicsit mĂłdosĂ­tottam a recepten, azt fel is tĂźntetem...

Picadillo - kubai fĂťszeres marhahĂşs rizzsel (4 adag)
HozzĂĄvalĂłk: 1 vĂśrĂśshagyma, finomra aprĂ­tva, 4 gerezd fokhagyma, lereszelve, 1 piros kaliforniai paprika, aprĂłra kockĂĄzva, 60 dkg darĂĄlt marhahĂşs, sĂł és frissen ĂľrĂślt bors, 1 kk ĂľrĂślt fahéj, 1 tk ĂľrĂślt rĂłmai kĂśmény, 1 és fél dl leszĂťrt ...

Folytatás a blogon ... sherpakonyhaja.blogger.hu/2012/04/21/...