Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Pezsgõs ringlóleves nem csak ünnepre
sponsored links
Isteni sûrû leves fehér csokival és zöld citrommal
Elnézést, kicsit eltûntem az utóbbi idõben, de karácsony környékén rengeteg dolgom volt.
A mostani recept még az ünnepeket idézi. Én minden évben valami különlegességet fõzök, nekem nem kell karácsony a töltött káposztához meg a halászléhez, többször is eszünk év közben.
Ha esetleg nagyobb társaságot várok, kétféle levest szoktam fõzni. Az egyik mindenképpen valami húsos, a másik pedig vagy krémleves, vagy gyümölcsleves. Nos, ez most egy gyümölcskrémleves
Mi hidegen ettük, szerintem úgy finomabb minden gyümölcsleves, de persze melegen is fogyasztható.
Pezsgõs ringlóleves fehér csokival
![]()
Hozzávalók 4 fõre:
80 dkg ringló
Fél l száraz pezsgõ
10 dkg fehér csoki + a díszítéshez
1 lime leve és lereszelt héja
2 dl tejszín
Cukor vagy más édesítõ ízlés szerint
A ringlót kimagozzuk, negyedekbe vágjuk. Egy lábasba tesszük, felöntjük a pezsgõvel és alágyújtunk. Addig fõzzük, míg kicsit összeesik, majd összeturmixoljuk. Hozzáöntjük a tejszínt és ismét felmelegítjük. Ha túl sûrû lenne, még egy kis vizet adjunk hozzá. Legyen forró, de ne bugyogjon, mert kicsapódik a tejszín.
Beleöntjük a lime levét, megkóstoljuk, beédesítjük. Teljesen kihûtjük.
A maradék csokiból késsel forgácsokat vágunk.
Tálaláskor pár merõkanálnyi levest tányérba szedünk, a csokiforgácsokkal és a lime héjával díszítve kínáljuk.
![]()
Ha tetszett ez az írás, csatlakozz hozzám a Facebookon is további receptekért, tippekért, érdekességekért!
Elnézést, kicsit eltûntem az utóbbi idõben, de karácsony környékén rengeteg dolgom volt.
A mostani recept még az ünnepeket idézi. Én minden évben valami különlegességet fõzök, nekem nem kell karácsony a töltött káposztához meg a halászléhez, többször is eszünk év közben.
Ha esetleg nagyobb társaságot várok, kétféle levest szoktam fõzni. Az egyik mindenképpen valami húsos, a másik pedig vagy krémleves, vagy gyümölcsleves. Nos, ez most egy gyümölcskrémleves
Mi hidegen ettük, szerintem úgy finomabb minden gyümölcsleves, de persze melegen is fogyasztható.
Pezsgõs ringlóleves fehér csokival
Hozzávalók 4 fõre:
80 dkg ringló
Fél l száraz pezsgõ
10 dkg fehér csoki + a díszítéshez
1 lime leve és lereszelt héja
2 dl tejszín
Cukor vagy más édesítõ ízlés szerint
A ringlót kimagozzuk, negyedekbe vágjuk. Egy lábasba tesszük, felöntjük a pezsgõvel és alágyújtunk. Addig fõzzük, míg kicsit összeesik, majd összeturmixoljuk. Hozzáöntjük a tejszínt és ismét felmelegítjük. Ha túl sûrû lenne, még egy kis vizet adjunk hozzá. Legyen forró, de ne bugyogjon, mert kicsapódik a tejszín.
Beleöntjük a lime levét, megkóstoljuk, beédesítjük. Teljesen kihûtjük.
A maradék csokiból késsel forgácsokat vágunk.
Tálaláskor pár merõkanálnyi levest tányérba szedünk, a csokiforgácsokkal és a lime héjával díszítve kínáljuk.
Ha tetszett ez az írás, csatlakozz hozzám a Facebookon is további receptekért, tippekért, érdekességekért!