sponsored links

HozzĂĄvalĂłk:
220 g. puha vaj
300 g. barna cukor
5 db egĂŠsz tojĂĄs
1 db citrom reszelt hĂŠja ĂŠs a leve
370 g. liszt
csipet sĂł
mokkĂĄskanĂĄl sĂźtĂľpor
mokkĂĄskanĂĄl szĂłdabikarbĂłna
2,5 dl. pezsgĂľ
( Bármilyen pezsgõt lehet használni. Én most egy olasz epres habzóbort raktam bele)

TovĂĄbbĂĄ egy 25 cm-es kuglĂłfforma

ElkĂŠszĂ­tĂŠse:
180 fokon elĂľmelegĂ­tjĂźk a sĂźtĂľt.
Vajazzuk ki a kuglĂłfformĂĄt ĂŠs hintsĂźk be kevĂŠs liszttel,ha szilikonos formĂĄt hasznĂĄlunk,akkor csak fĂşjjuk ĂĄt egy kevĂŠs olajjal a belsejĂŠt.
A vajat keverjĂźk ki a cukorral,majd adjuk hozzĂĄ a tojĂĄsokat,a citrom levĂŠt ĂŠs hĂŠjĂĄt.
KeverjĂźk hozzĂĄ a liszttel elkevert sĂłt,szĂłdabikarbĂłnĂĄt ĂŠs a sĂźtĂľport.
VĂŠgĂźl keverjĂźk hozzĂĄ a pezsgĂľt.

A tĂŠsztĂĄt tĂśltsĂźk bele az elĂľkĂŠszĂ­tett kuglĂłfformĂĄba,majd tegyĂźk be a sĂźtĂľbe sĂźlni.
A sĂźtĂŠsi idĂľ fĂźgg a sĂźtĂľ milyensĂŠgĂŠtĂľl,kb. 50 perc alatt elkĂŠszĂźl.
TĂť prĂłbĂĄig sĂźssĂźk,majd ha teljesen kihĂťlt vegyĂźk ki a formĂĄbĂłl ĂŠs szĂłrjuk meg egy kevĂŠs porcukorral a tetejĂŠt. DĂ­szĂ­thetjĂźk csurgatott olvasztott csokolĂĄdĂŠval is.
 Mivel kĂśzeleg a hĂşsvĂŠt ezĂŠrt ĂŠn most csoki tojĂĄsokkal dĂ­szĂ­tettem