Amikor itt a szezonja az Ăşjkrumplinak, és ez bizony nem tĂşl hosszĂş idĂľszak, akkor én igyekszem hetente az asztalra tenni. Annyira finom Ă­gy egyszerĂťen, petrezselymesen, akĂĄr magĂĄban is tĂśkéletes fogĂĄs. A kora nyĂĄr Ă­zét érzem benne, emlékek sora borĂ­t el, mikĂśzben készĂ­tem. A régi otthon, a szĂźlĂľi hĂĄz, az édesapĂĄm keze nyomĂĄn  csodĂĄsan burjĂĄnzĂł kert, és anyukĂĄm, aki milyen remekĂźl tudta ezt készĂ­teni! TĂľle lestem a titkot és bevallom Ăľszintén elég sok idĂľbe telt, mĂ­g ugyanolyan tĂśkéletesre tudtam elkészĂ­teni , mint Ăľ.

2 kg aprĂł burgonya

1 csokor petrezselyem

olaj (én olĂ­vĂĄt hasznĂĄltam most) ...

sponsored links