sponsored links

HozzĂĄvalĂłk: 50 dkg halfilé, 6 dkg vaj, 1 evĂľkanĂĄl halfĂťszer keverék, 1 csokor petrezselyemzĂśld, 1 citrom; a krumplisalĂĄtĂĄhoz: 40 dkg krumpli, 1 lilahagyma, 1 teĂĄskanĂĄl cukor, 1-2 teĂĄskanĂĄl ecet, sĂł

ElkészĂ­tése: A halfilét ha fagyasztott kiolvasztjuk, megmossuk, majd leitatjuk rĂłla a vizet és megszĂłrjuk a fĂťszerkeverékkel. A vajat egy serpenyĂľben felhevĂ­tjĂźk, hozzĂĄadjuk a felvĂĄgott petrezselyemzĂśldet és a halfilét mindkét oldalĂĄn megsĂźtjĂźk, majd meglocsoljuk a citromlével. A krumplit enyhén sĂłs vĂ­zben megfĂľzzĂźk, leszĂťrjĂźk, meghĂĄmozzuk és ...