Nem bĂ­rom, ezért nem szeretem az édes ételeket. Gyerekkoromban AnyukĂĄm minden fĂľzeléket édesen fĂľzĂśtt, a zĂśldbabot, a zĂśldborsĂłt, a sĂĄrgarépĂĄt. Én mindent ĂĄtalakĂ­tok sĂłsra, mert egyszerĂťen rosszul vagyok az édes ételektĂľl. Most hosszĂş idĂľ utĂĄn elĂľszĂśr - mert csalĂĄdom ki nem ĂĄllhatja - fĂľztem egy egyszemélyes adag isteni petrezselymes-tejszĂ­nes zĂśldborsĂł fĂľzeléket a SzĂźleimtĂľl kapott friss, zsenge borsĂłbĂłl, tej és cukor nélkĂźl, és természetesen sĂłsan :).

HozzĂĄvalĂłk (1 személyre): 1,5-2 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg zsenge friss zĂśldborsĂł, 6-8 szĂĄl petrezselyemzĂśld, 2 kĂĄvéskanĂĄl ételĂ­zesĂ­tĂľ (vagy sĂł Ă­zlés szerint), 2,5 dl forrĂł vĂ­z, kb. 3 evĂľkanĂĄlnyi tejszĂ­n, 1 pĂşpos teĂĄskanĂĄl keményĂ­tĂľ, kb. 1-1,5 dl ...

sponsored links