Petrezselymes-kapribogyós pácolt mozzarellagolyók
sponsored links
Még télen, borozáshoz készült ez az elõétel, néhány ciabatta, egy nagy tál olívabogyó és sült paprika társaságában. Mivel Húsvét-hangulata van már a világnak - és ennek a képnek is -, rájöttem, milyen finom kis elõétel lehet ez a húsvéti asztalon. Az egyszerû, pácolt mozzarellagolyókat változtattam meg. Nem nagy dolog, tálalásnál ugyanis a kapribogyók mind leültek a tál aljára, erre fogtam magam, leszûrtem és átturmixoltam az egész pácot. Sûrûbb, finomabb szószt ...