A tegnapi ebédbĂľl olyan sok maradt, hogy ma nem kellett (volna) fĂľznĂśm. Volt viszont a hĂťtĂľben egy darab doboz gomba, ami mĂĄr nagyon felhasznĂĄlĂĄs utĂĄn kiabĂĄlt. Ma ezt fĂľztem meg egy kevés linguine-vel ebédkiegészĂ­tésnek. 

HozzĂĄvalĂłk: kb. 35 dkg aprĂł csiperke gomba, 1 fej hagyma, kevés olaj, sĂł, ĂľrĂślt bors, nagy csokor petrezselyem és zeller zĂśldje vegyesen, 20 dkg linguine, 0,5-0,6  liter forrĂł vĂ­z, fél fehér kanĂĄl sĂł. 

A gombĂĄt megtisztĂ­tottam (a tĂśnkĂśk végét levĂĄgtam, a kalapokrĂłl lehĂşztam a bĂľrt), és cikkekre vĂĄgtam. A hagymĂĄt felaprĂłztam, és egy nagy serpenyĂľben kevés olajon Ăźvegesre dinszteltem. RĂĄraktam az elĂľkészĂ­tett ...

sponsored links