PESTO - BEst ever....
sponsored links
Még tavaly októberben lehetõségem volt Segal Viktorral együtt fõzõcskézni az Ízek és formák c. könyvébõl. Brutális ízélményekkel, ellesett technikákkal, mozdulatokkal gazdagodtam abban a három órában. Nagyszerû élmény volt. Ott készítettük el együtt a könyvébõl ezt a pestot, amit azóta is nagy elõszeretettel és rendszerességgel készítek egy kicsit átalakítva a mi ízlésünkre:) Na és persze az elsõ játékomban ajándékként is debütál, úgyhogy játszatok:)
Hozzávalók 500 ml pestóhoz ( kb. 8 fõre elegendõ, de én egyedül is bekanalaznám:)):
5 ek fenyõmag
4 gerezd fokhagyma
4 csokor bazsalikom (nekem 4 tele töltött tenyérnyi:))
2 dl olívaolaj ...