Perui sült csirke Aji verde szósszal

2012-08-04

sponsored links

 
A receptet itt találtam és érdekesnek tûnt és tudjátok, hogy mindig minden furcsaságot kipróbálok. Finom volt, de valami különlegesebbre számítottam, a receptnél annyi áradozó komment van. A szósz viszont szinte csak nekem ízlett, igaz elég csípõs volt, de pont ezért volt jó. Mindig megkérdezem a családot, ha valami újat készítek ízlik-e, erre a fiam azt mondta, anya a csirke jó, a szószra nem mondok semmit, mert nem bírod a kritikát:) Na de azért felteszem ide, hátha valakinek kedve szottyan kipróbálni.

A csirke páchoz:
1 egész csirke vagy csak comb, mell (én combból készítettem)
1,2 dl sör
0,5 dl ecet (nálam sima ecet és balzsamecet keveréke)
1 lime leve
2 tk. õrölt kömény
2 tk. fokhagyma granulátum (nálam 3 gerezd fokhagyma összenyomva)
1 tk. szárított oregano
1 tk. õrölt paprika ...

Folytats a blogon ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/08...

sponsored links

Keres?s