Pepperkake - norvég karácsonyi keksz - BOLDOG KARÁCSONYT!!!
sponsored links
Hódító útjára indult Trollanyu norvég karácsonyi keksze. Több blogon is találkoztam vele, aki kipróbálta a receptet, nem csalódott, mindenhol azt olvashatjátok, hogy mennyire finom, puha, akár önmagában, akár írókázva. Ezt bizony én is csak megerõsíteni tudom, kedves Trollanyu, köszönjük, hogy megosztottad velünk ennek a finom mézes süteménynek a receptjét. :) Nagyon jó a tésztájával dolgozni, könnyen nyújtható, szaggatható, nem ragad, nem törik, ráadásul a végtermék nagyon finom, fûszeres, puha mézeskalács. Cukorszirup helyett én most mézet használtam, de legközelebb kipróbálom juharsziruppal, biztosan nagyon finom úgy is. Nagy részét a gyerekek kedvéért írókáztam, de készült pár darab magvakkal díszített is, tökmagkedvelõknek nagyon tudom ajánlani. Sok sikert hozzá!
Hozzávalók:
a tésztához:
- 25 dkg vaj
- 12,5 dkg méz
- 1,5 dl tejszín
- 20 dkg porcukor
- 50 dkg liszt
- 2 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál õrölt bors ...