Íme a legĂşjabb pehelykĂśnnyĂť receptem! :) A pehelykĂśnnyĂť burgonyĂĄs pogĂĄcsĂĄm (melyet néhĂĄny hĂłnap alatt 30 ezren tĂśltĂśttetek le) és a pehelykĂśnnyĂť tĂşrĂłs pitém utĂĄn rĂśgtĂśn felzĂĄrkĂłzik ez az almĂĄs csigafĂĄnk is. Ha nincs kedvetek a tĂťzhely mellett ĂĄllni és szĂźnet nélkĂźl forgatni a fĂĄnkokat az olajban, akkor feltétlenĂźl készĂ­tsétek el ezt a fĂĄnkot a sĂźtĂľben - garantĂĄltan nem fogtok csalĂłdni! Az alma kellemesen (nem tolakodĂłan) érzĂľdik benne, nagyon puha és tényleg annyira kĂśnnyĂť a tésztĂĄja, hiszen a sĂźtĂľben sĂźtve sokkal kevesebb olajat szĂ­v magĂĄba.

Szerintem sokan imĂĄdjuk a fĂĄnkot - az én csalĂĄdom is a fĂĄnkimĂĄdĂłk klubjĂĄhoz tartozik, de amĂ­g nem prĂłbĂĄltam ki ezt a receptet, addig elég ritkĂĄn sĂźtĂśttem. Nem szerettem sĂźtni, mert tĂşl sok olaj kellett hozzĂĄ, rĂĄadĂĄsul a tĂťzhely kĂśrĂźl mindent ĂśsszefrĂścsĂśgĂśtt. Persze a szalagos fĂĄnkot Mi is nagyon szeretjĂźk, annak sĂźtését évente egyszer bevĂĄllalom a tĂťzhelyen valĂł sĂźtéssel. :))

Ezt a receptet a Vidék Ă­ze 2012-es februĂĄri szĂĄmĂĄban talĂĄltam. Vigyétek, prĂłbĂĄljĂĄtok, sĂźssétek! :)

HozzĂĄvalĂłk: (kb. 40-42 db fĂĄnkhoz)

- 60 dkg liszt

- 4 dkg élesztĂľ

- 2 dl langyos tej

- 4 evĂľkanĂĄl kristĂĄlycukor

- 6 dkg puha vaj

- csipet sĂł

- 4 tojĂĄssĂĄrgĂĄja

- 1 kĂĄvéskanĂĄl fahéj (lehet pĂşposan) ...

sponsored links