Peach Melba kehely, évforduló és habverõ
sponsored links
Hogy mi köze van a kehelynek az évfordulóhoz az könnyen kitalálható. De miként lép a képbe a habverõ hát ez itt a rejtély. Ma ünnepeltük a 26. házassági évfordulónkat és az ünnepi vacsora lezárása volt a Peach Melba kehely eperszósszal. Miközben a tejszínhabot készítettem elmerengtem, hogy milyen jól bírja ez a habverõ, éppen 26 éve kaptuk nászajándék gyanánt. Orosz típusú, sógornõm még ugratott is, hogy nem fogja ez sokáig bírni. Igaz ami igaz, ma valahogy alig akarta felverni a habot, de csak sikerült. Vacsora után aztán egy pukkanás, füst, irdatlan szag és ennyi. Végetért egy csodás habverõ karrierje. Hálás vagyok, hogy eddig bírta. Remélem ez semmi rosszat nem jelent. Pont ma.
Hozzávalók:
4 tojás sárgája
4 dkg liszt
4 dl tej
1 vanília
néhány piskóta tallér
3 nektarin ...