EzutĂĄn a remek hangzatos cĂ­m utĂĄn, jĂśjjĂśn egy kis hĂĄttértĂśrténet. 

Mindig gyĂťjtĂśgetem a hĂťtĂľben a tojĂĄs fehérjéket, van amikor eszembe jut és bedobom a fagyasztĂłba, de ĂĄltalĂĄban elfelejtem és beletaknyosodik a csészébe...

Hogy kezdjem elhasznĂĄlni a felgyĂťlt készletet, mini pavlovĂĄt akartam sĂźtni. Meg sem fordult a fejembe, hogy nekem ne sikerĂźlne :D MĂ­g sĂźltek gyĂśnyĂśrĂťek voltak, aztĂĄn meg leeresztettek, mint a lufik. Így hĂĄt pohĂĄrkrém lett belĂľle ;)

1 fehérje (~40 g), 50 g nĂĄdcukor, csipet sĂł, 1 kk vanĂ­liakivonat, pĂĄr csepp ecet, 1 kk keményĂ­tĂľ

250 g mascarpone, 100 ml tejszĂ­n, 1 lime ...

sponsored links