Pavlova
sponsored links
Ez a torta is a szülinap része volt, hiszen mikor olvastam az országtorta receptjét, tudtam ám, hogy sok tojásfehérje fog kimaradni, és biztos voltam benne, hogy erre a receptre készülök már mióta feltette Piszke.
Én a Pavlova habtorta verzióját ismerem, istenei kávés csokikrémmel, de ez nagyon érdekelt már. És hogy mennyire jó? Egy példa: az esküvõjére egy év óta rendületlenül fogyózó húgom, aki gyakorlatilag fényevõ mostanában, leült vasárnap ebéd után a 4 db mini (haha, vagy 15 centis) darab egyikével (jó, tejszínhab nem volt benne) és úgy betolta, hogy csak pislogtam, hogy ezt most hogy?? Lehet, hogy azóta sem evett mást :-)
Tessék próbálgatni!Hozzávalók (4 db mini körhöz):
120 gramm tojásfehérje (nekem 6 db M-es tojásból)
180 gramm kristálycukor
7 gramm keményítõ ...