Aki nem mĂĄs, mint Lucinda Scala Quinn keresztmamĂĄja, és a recepthez tĂśrténet is tartozik: a kuglĂłf mindig postĂĄn (!) érkezett a csalĂĄdhoz, remegĂľ frissen! Hogy lehet ez?

A titok abban ĂĄllt, hogy sĂźtés utĂĄn a keresztmama egyszerĂťen lefagyasztotta (!), majd azon fagyosan adta postĂĄra. Mire célba ért, éppen kiolvadt, és olyan volt, mintha akkor hĂşztĂĄk volna ki a sĂźtĂľbĂľl :-)

A fagyasztĂĄst nem teszteltĂźk, ellenben a kuglĂłffal. Kevert vajas tészta, nehéz, nem az a levegĂľs-habos élesztĂľs fajta, és a kĂĄvé-kakaĂł pĂĄrosĂĄnak kĂśszĂśnhetĂľen meglehetĂľsen felnĂľttes Ă­zvilĂĄgĂş.

Ha marad a kĂĄvé-kakaĂł keverékbĂľl, keverjĂźk el forrĂł tejben - csodafinom...

Ha nincs kuglĂłfforma, kapcsos tortakarikĂĄban vagy kicsi szĂśgletes tepsiben is ...

sponsored links