Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Patiszon (csillagtök) baconnel, paradicsommal, és sajttal.
sponsored links
Az idei nyáron is sok termés volt a patiszon (csillagtök) bokron, így készült belõle leves, fõzelék, és ez az egyszerû sült változat is. A vékonyra szeletel patiszonra került bacon, paradicsom, és reszelt sajt, majd irány a sütõ. Bõ fél óra múlva pedig már a tányéron illatozott, szép pirosra sülve. Az egyszerûsége ellenére pedig nemcsak finom, de laktató is volt.
Hozzávalók:
1 db közepes, zsenge patiszon (csillagtök)
10 dkg szeletelt bacon
3-4 db paradicsom
10 dkg edami sajt
só
õrölt színes bors
2 ek olívaolaj
A patiszont (csillagtököt) vékonyan szeleteljük fel, majd ízlés szerint sózzuk, és hagyjuk kb. egy fél órát állni. A paradicsomot szintén szeleteljük fel, a sajtot reszeljük le.
Egy tepsit béleljünk ki sütõpapírral, majd spricceljük meg egy evõkanálnyi olívaolajjal.
Ezután helyezzük a tepsibe az alaposan lecsepegtetett patiszon szeleteket, majd mindegyikre tegyünk rá egy szelet bacont, 1-2 szelet paradicsomot, õröljünk rá színes borsot, szórjuk meg a reszelt sajttal, és spricceljük meg a maradék olívaolajjal.
Helyezzük be elõmelegített sütõbe, majd közepes hõmérsékleten kb. 30 perc alatt süssük szép pirosra.
Tálalás elõtt hagyjuk pár percig hûlni, majd bazsalikommal megszórva tálaljuk.