Patisszonos sárgarépakrémleves kókuszchips-szel
sponsored links
Nemrég a hûvösebb idõ és az a tény, hogy kaptam ajándékba apró háztáji patisszonokat levesfõzésre sarkallt. Kicsit rákattantam a sárgarépára mint alapanyagra, fõleg krémlevesnek szeretem, mert olyan szívmelengetõ színe van és gyakorlatilag bárhogy lehet fûszerezni. Most visszafogtam magam és ellenálltam az indiai fûszerezésnek, csak egy kis fehérbors és szerecsendió játszott. A kókuszchips-et (a Rossmannban vettem valamikor) nemrég fedeztem fel a kamrában és azóta lelkesen szórom szárazon pirítva mindennek a tetejére.
Hozzávalók:
1 ek vaj
1 ek olívaolaj
kis darab friss gyömbér ...