Ha nem is olyan rohamban mint a cukkini, de azért a patisszon is igazĂĄn szépen terem a veteményesben. Én nagyon ritkĂĄn szoktam bĂĄrmit is rĂĄntani, de a zsenge patisszon talĂĄn Ăşgy, rĂĄntva a legfinomabb. Idén viszont szint kizĂĄrĂłlag pillanatok alatt (és félkézzel:)) ĂśsszedobhatĂł ebédekre jut idĂľm, és a panĂ­rozĂĄs, olajban sĂźtés nem ez a kategĂłria, FlĂłrĂĄval nehezen kivitelezhetĂľ. Így a szép patisszonok tĂśbbnyire rakott zĂśldségben vagy krémlevesben végzik. Krémlevesnek kĂźlĂśnĂśsen finom, nagyon krémes és gyĂśnyĂśrĂť fehér, ha igazĂĄn zsenge a patisszon, csak hĂĄmozni kell, a magjait nyugodtan belefĂľzhetjĂźk a levesbe.

2 kĂśzepes patisszon, 2 dkg vaj, 2 dl tejszĂ­n, sĂł, bors, szerecsediĂł, a dĂ­szĂ­téshez lilahagyma és ...

sponsored links