Paszteli - Παστελι - VKF! 44 (szezámos szelet)

2011-09-02

sponsored links

Pasteli - ???????

Paszteli, vagyis szezámos szelet. Egyszerû elkészíteni és a klasszikus pasztelinek mindössze két összetevõje van a méz és szezámmag. Ennél egészségesebb nyalánkság talán nem is létezik, nincs benne semmi mesterséges adalék. Az már más kérdés, hogy eléggé kalóriadús. A klasszikus változatban csak méz és szezámmag van. Aztán vannak különbözõ variánsok is, mint a szezámmag-földimogyoró, szezámmag-mandula, szezámmag-mogyoró párosítások. Ezeknél a párosításoknál a szezámmag kb 2/3-ad, míg a másik összetevõ kb. 1/3-ad arányban van jelen. És van egy nagyon rendhagyó változata is amiben csak méz és pisztácia van. Csak halkan jegyzem meg, nekem a pisztáciás a kedvencem.
Itt Görögországban még ma is mûködnek pasztelisütödék, ahol ugyanúgy állítják elõ a pasztelit mint kb. száz évvel ezelõtt.
Én ezzel neveznék az Á la carte által meghírdetett VKF! 44-re, melynek mottója: Számoljunk le a késztermékekkel!
Remélem megbocsájta nekem, hogy ...

Folytats a blogon ... fahejesfeta.blogspot.com/2011/09/pasz...

sponsored links

Keres?s