sponsored links

Nem kĂśnnyĂť megtalĂĄlni a megfelelĂľ magyar nevét ennek a tipikus, és talĂĄn a legismertebb portugĂĄl édességnek, szĂł szerint fordĂ­tva tejszĂ­nes tortĂĄcska vagy kosĂĄrka, de lényegében a fĂľzĂśtt krémje a puding, tehĂĄt ebbĂľl adĂłdĂłan pudinos tortĂĄcska is lehetne a neve. De talĂĄn nem is kell lefordĂ­tani. Pastel de Nata, és kész!

Az elkészĂ­tését nem kell tĂşlbonyolĂ­tani, csupĂĄn egy szimpla pudingot kell fĂľzni tejszĂ­nbĂľl. Én gyanĂ­tom ugyan, hogy teljes tejbĂľl sem lesz semmivel rosszabb, de ha mĂĄr egyszer Pastel de Nata a neve, és a nata tejszĂ­nt jelent, akkor készĂźljĂśn mĂĄr abbĂłl, nem? (tejjel amĂşgy Pastel de Leite-nek kellene inkĂĄbb hĂ­vni)
Azt nem ĂĄllĂ­tom, hogy ez az autentikus Pastel de Nata receptje, de hogy nagyon hasonlĂ­t az eredetire, azt nem csak én, hanem a Férjem is ĂĄllĂ­tja - azt mĂĄr csak halkan merem megjegyezni, hogy jobban Ă­zlik neki, mint a hazai. ValĂłszĂ­nĂťnek tartom, hogy a ...