Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Parázsban sült camembert sok fûszerrel
sponsored links
Mennyei lágy sajt grillezéshez vagy csak simán idegnyugtatáshoz 
Újabban egyáltalán nem kívánom a húst (na, jó, bacon-ös májból bekajáltam pár napja ), szóval inkább sok zöldséget és sajtot eszek.
A következõ sült sajt ugyan nem a napokban készült (ez a fotókon látszik is, bocs), viszont tökéletesen illik a mostani hangulatomhoz. Mivel grillezni imádok, a sült húsok és a parázsban sült burgonya mellé egy kis fûszeres camembert-t is kínáltam.
Szezonon kívül sütõben, tepsin, 180 fokon készítsük, a többi ugyanaz
Parázsban sült camembert
![]()
Hozzávalók 4 fõre:
4 db 10 dkg-os, kerek camembert
1 paradicsom
Só, bors, pirospaprika
Rozmaring, kakukkfû
2 gerezd fokhagyma
Olívaolaj
Friss kenyér
A sajtokat óvatosan kicsomagoljuk, vigyázva, hogy a héja nehogy megsérüljön. Magunk elé terítünk 4 db jó minõségû, kicsit vastagabb alufóliát, akkorákat, amiben egyenként kényelmesen elférnek a sajtok. Ha nem találunk ilyen fóliát, használjuk duplán, hogy biztos egyben maradjon.
Egy tálkába öntünk 1 dl olívaolajat, hozzákeverünk egy nagy csipet sót, pár tekerésnyi borsot, 1-1 ág kakukkfû és rozmaring durvára vágott leveleit, majd belenyomjuk a fokhagymát. Alaposan kikeverjük, a keverékbõl minden alufólia közepére szedünk 1 ek-lal. Ráültetjük a sajtokat, elosztjuk rajtuk a maradék fûszeres olajat úgy, hogy a szélein lecsorogjon. A tetejükre teszünk egy szelet paradicsomot, majd felhajtogatjuk a fólia széleit.
![]()
Óvatosan az éppen pislákoló parázsba csúsztatjuk, 5-8 perc után kivesszük és fogyaszthatjuk is.
Friss kenyérrel, zöldséggel a legfinomabb!
![]()
Ha tetszett ez az írás, csatlakozz hozzám a Facebookon is további receptekért, tippekért, érdekességekért!
Újabban egyáltalán nem kívánom a húst (na, jó, bacon-ös májból bekajáltam pár napja
), szóval inkább sok zöldséget és sajtot eszek. A következõ sült sajt ugyan nem a napokban készült (ez a fotókon látszik is, bocs), viszont tökéletesen illik a mostani hangulatomhoz. Mivel grillezni imádok, a sült húsok és a parázsban sült burgonya mellé egy kis fûszeres camembert-t is kínáltam.
Szezonon kívül sütõben, tepsin, 180 fokon készítsük, a többi ugyanaz
Parázsban sült camembert
Hozzávalók 4 fõre:
4 db 10 dkg-os, kerek camembert
1 paradicsom
Só, bors, pirospaprika
Rozmaring, kakukkfû
2 gerezd fokhagyma
Olívaolaj
Friss kenyér
A sajtokat óvatosan kicsomagoljuk, vigyázva, hogy a héja nehogy megsérüljön. Magunk elé terítünk 4 db jó minõségû, kicsit vastagabb alufóliát, akkorákat, amiben egyenként kényelmesen elférnek a sajtok. Ha nem találunk ilyen fóliát, használjuk duplán, hogy biztos egyben maradjon.
Egy tálkába öntünk 1 dl olívaolajat, hozzákeverünk egy nagy csipet sót, pár tekerésnyi borsot, 1-1 ág kakukkfû és rozmaring durvára vágott leveleit, majd belenyomjuk a fokhagymát. Alaposan kikeverjük, a keverékbõl minden alufólia közepére szedünk 1 ek-lal. Ráültetjük a sajtokat, elosztjuk rajtuk a maradék fûszeres olajat úgy, hogy a szélein lecsorogjon. A tetejükre teszünk egy szelet paradicsomot, majd felhajtogatjuk a fólia széleit.
Óvatosan az éppen pislákoló parázsba csúsztatjuk, 5-8 perc után kivesszük és fogyaszthatjuk is.
Friss kenyérrel, zöldséggel a legfinomabb!
Ha tetszett ez az írás, csatlakozz hozzám a Facebookon is további receptekért, tippekért, érdekességekért!