Party sajtos ? Sajtos rúd 6. recept
sponsored links
Party sajtos - Sajtos rúd 6. recept
-
hozzávalók / 4 adag
A tésztához
- 37.5 dkg finomliszt (finom)
- 37.5 dkg rétesliszt
- 37.5 dkg margarin
- 150 g joghurt
- 44 g tejföl
- 3 db tojássárgája
- 3 dkg friss élesztõ
- 1 dl fõzõtejszín
- 0.5 teáskanál cukor
- 3 tk só
Method
Step 1
A fõzõtejszínt a cukorral meglangyosítjuk, majd hozzámorzsoljuk az élesztõt.
Step 2
Közben a lisztet eldolgozzuk a margarinnal, majd hozzátesszük az összes többi hozzávalót, és összegyúrjuk.
Step 3
Egy órát szobahõmérsékleten pihentetjük. Lágy, kicsit ruganyos tésztát kapunk.
Step 4
Kb. 4 mm-es vastagságú téglalap alakúra nyújtjuk, és derelyevágóval csíkokra vágjuk.
Step 5
Sütõpapírral lefedett sütõlapra tesszük, lekenjük a tojásfehérjével, majd rászórjuk a paprikát, sajtot, és elõmelegített, 180 fokos sütõben kb. 8-10 perc alatt megsütjük.
Step 6
Ha kihûlt, fémdobozba tesszük.
The post Party sajtos – Sajtos rúd 6. recept appeared first on Minden ami sajt.