Parmezános cukkini
sponsored links
Rendszeresen szoktam Pinteresten szörfözgetni inspiráló képeket keresve. Így bukkantam egy jópofára, igazából a receptet el sem olvastam, csak elkészítettem ami a kép alapján az eszembe jutott.
A kis cukkiniket megmostam és hosszában felnégyeltem. Olívaolajjal lekentem minden oldalát, majd nejlonzacskóba dobtam, amiben az alábbi keverék várta: házi kenyérmorzsa, parmezán sajt és só. Ebben összeráztam (panírozás lusta módra), majd sütõpapírral bélelt tepsibe tettem. Kb. 150 fokra melegített sütõben, minden oldalán átforgatva aranybarnára sütöttem.
Mivel nem akartam, hogy ...