sponsored links

Ha unjuk mĂĄr a sima rĂĄntott hĂşst...


HozzĂĄvalĂłk:

4 db csirkemellfilĂŠ
1 kis citrom
1 tojĂĄs
sĂłs keksz
50 g parmezĂĄn
4 ek olaj


ElkĂŠszĂ­tĂŠs:
1. A csirkemellet fĂťszerezzĂźk sĂłval, borssal ĂŠs citromlĂŠvel.
2. Egy tĂĄnyĂŠrban felverjĂźk a tojĂĄst, egy mĂĄsikban Ăśsszekavarjuk a reszelt parmezĂĄnt a morzsĂĄsra tĂśrt keksszel.
3. MĂĄrtsuk a csirkemellet a tojĂĄsba, majd a kekszes-parmezĂĄnba, Ăşgy hogy mindenhol egyenletesen befedje.
4. Egy nagy serpenyĂľben  forrĂłsĂ­tsuk fel az olajat ĂŠs sĂźssĂźk benne 4-5 perc alatt szĂŠp aranybarnĂĄra a csirkedarabokat.