Mondhatni, hogy szinte mindig mindent mĂĄsképpen készĂ­tek a kĂśvetkezĂľ alkalommal, nyilvĂĄn ez a bundĂĄzĂĄsra nem lehet igaz, hiszen annyiféle verziĂłt még az én fantĂĄziĂĄm sem képes megalkotni. Azért igyekszem, hogy vĂĄltozatosan készĂ­tsem el még ezt a fogĂĄst is, hiszen semmiképpen nem szeretnék a mosolytalan, kĂśtelességbĂľl, gépiesen csalĂĄdi étkeket gyĂĄrtĂł hĂĄziasszonyok kĂśzé bekeveredni. Az, hogy kreatĂ­v lehetek a konyhĂĄban, mindenképpen az egyik zĂĄloga, hogy minden egyes ételt ĂśrĂśmmel készĂ­tek el, és minden egyes alkalommal ĂśnszĂĄntambĂłl és jĂłkedvvel lépek be a konyhĂĄmba.

Persze ezek az aprĂł fortélyok nem "nagy" dolgok, mindĂśssze hozzĂĄsegĂ­tenek ahhoz, hogy egyrészt vĂĄltozatos ételeket kĂ­nĂĄljak a csalĂĄdomnak, mĂĄsrészt ne sĂźllyedjek el a hétkĂśznapi ételek készĂ­tésének unalmas rutinjĂĄban.

Az Ăśtlet a parmezĂĄnos pĂĄrizsi bundĂĄban sĂźlt karaj receptembĂľl jĂśtt. Aki klasszikus panĂ­rt parmezĂĄnnal egészĂ­t ki, ĂĄltalĂĄban a morzsĂĄhoz vegyĂ­ti a parmezĂĄnt.

KorĂĄbban mĂĄr én is mutattam be ilyen rĂĄntott finomsĂĄgokat:

Egyik alkalommal jĂśtt egy Ăśtlet, hogy a fĂťszerezett hĂşs szeleteket Ăşgy panĂ­rozom, mintha parmezĂĄnos pĂĄrizsi bundĂĄt  ...

sponsored links