TojĂĄspĂĄnik van. Mama meg nem simĂĄn pĂĄnikol, egyszerĂťen sokkot kapott. Szeretném tudni, hogy hirtelen felindulĂĄsbĂłl, vagy valami kĂźlsĂľ nyomĂĄs kĂśvetkeztében ĂĄllĂ­tott be 80, leĂ­rom, hogy biztos értse mindenki: NYOLCVAN tojĂĄssal.

Elmeséltem Péternek, aki rĂśgtĂśn megosztotta velem azt a személyes élményt, amikor a vidéki rokonoktĂłl 2 zsĂĄk répĂĄt kapott. Dermedt csend kerekedett a telefon tĂşlsĂł végén, miutĂĄn elmagyarĂĄztĂĄk a barĂĄtoknak, hogy éppen répĂĄt vermelnek a pincében. HĂźlyén veszi ki magĂĄt, amikor az ember egy Ăşj épĂ­tésĂť tĂĄrsashĂĄzi pincében nem a muskĂĄtlikat teszi el télire, hanem friss répĂĄkat vermel banĂĄnos dobozokba, homok és virĂĄgfĂśld keverékébe. Arra ki sem kellene térni, hogy ez mennyivel drĂĄgĂĄbb, mint megvenni a szĂźkséges mennyiségĂť répĂĄt, de biztos bio volt, kĂźlĂśnben mi mĂĄsért ugye?

SzĂłval Mama mikor bĂźszkén letette a tojĂĄsokat, hozzĂĄtette, hogy : - De mĂĄst nem hoztam! Nem tudtam, hogy minek ĂśrĂźljek jobban, annak hogy Ă­gy legalĂĄbb be fog férni a hĂťtĂľbe, vagy annak, hogy ha bedĂľl a forint, az orszĂĄg, és az eurĂł, tudok mit adni pĂĄr liter benzinért. Hogy legyen benzinre valĂłm, jĂśjjĂśn egy tojĂĄs nélkĂźli sĂłs keksz.

TĂśményen sajtos, illatosan fĂťszeres, tĂśkéletesen omlĂłs. Azt azonban, hogy milyen Ă­zĂť, azt mindenki maga dĂśntheti el. Alapreceptként is érdemes szĂĄmolni vele, mert annak fĂźggvényében, hogy milyen zĂśldfĂťszert esetleg zĂśldfĂťszer keveréket keverĂźnk bele, Ăşgy vĂĄltozik az Ă­ze.

Lehet zsĂĄlyĂĄval, kakukkfĂťvel, bazsalikommal, oreganĂłval, vagy ezek keverékével is. BĂĄrmelyiket vĂĄlasztjuk is, nemigen lehet vele mellélĂľni. A kalĂłriĂĄkat jobb nem szĂĄmolni, vagy nagyon sokat futni, legalĂĄbb a hozzĂĄvalĂłkért, de nem a sarokra, hanem minimum a szomszéd falu boltjĂĄig, még inkĂĄbb a megyeszékhelyig meg se ĂĄlljunk, na akkor, de csak akkor lehet lelkifurdalĂĄs nélkĂźl enni.

HozzĂĄvalĂłk: ...

Folytatás a blogon ... kajapiazongora.blog.hu/2012/03/07/par...