Parasztreggeli
sponsored links
Tegnap este német krumplisalátát készítettem, amit majd ma délután vendégségbe viszünk. Viszont megmaradt néhány szem fõtt burgonya, amit ezúttal egy jó parasztreggelihez használtam fel. A hozzávalókat bárhogy is variáljuk, a lényeg hogy többféle legyen, mert úgy a legjobb. Igazán tartalmas étel...
Hozzávalók: 4 db tojás, 6-7 karika kolbász, 2 újhagyma, 2-3 szem fõtt burgonya, 2 fej barna csiperke, kápia paprika, kevés olaj, petrezselyem.
A kolbászt, újhagymát és burgonyát felkarikázzuk. A csiperkét és a paprikát szeleteljük. Kevés zsiradékon ...