sponsored links

A minap késĂľn érkeztem haza, hĂĄtizsĂĄkom rendesen megpakolva, nem volt kedvem bemenni vĂĄsĂĄrolni sehovĂĄ. JĂł messzirĂľl cipeltem kincseimet, egy Ăźveg finom hĂĄzi barackpĂĄlinkĂĄt, kis krumplit, almĂĄt unokatesĂłm kertjébĂľl, meg szépen ott pihent még egy vadiĂşj ikeĂĄs mézeskalĂĄcs-kiszĂşrĂł is. KĂźlĂśnben is azt hittem, maradt még vacsorĂĄra valami fĂľtt étel legalĂĄbb a fiamnak, de hazaérve rĂĄdĂśbbentem, hogy mégse. Volt itthon viszont finom hĂĄzi kenyértésztĂĄbĂłl készĂźlt zsĂśmle, meg néhĂĄny paradicsom, nekiĂĄlltam hĂĄt bruschettĂĄt csinĂĄlni, bĂĄr tudom, nem most van ennek a szezonja.

A receptet A koleszterinszint csĂśkkenthetĂľ c. szakĂĄcskĂśnyvben kerestem ki hozzĂĄ, és egy azonnali pĂĄlinkakĂłstolĂĄs utĂĄn gyorsan nekiĂĄlltam.

HozzĂĄvalĂłk négy-hat személyre:

- 1 cibatta 2,5 cm-es szeletekre vĂĄgva (nekem a hĂĄzi zsĂśmléim)
- 1 nagyméretĂť vĂśrĂśshagyma aprĂłra vĂĄgva (nekem kibédi lila hagyma, bĂĄr most lĂĄtom, hogy a kĂśnyv fotĂłjĂĄn szintén lila hagyma szerepel, és tudom is, hogy néhol a lilĂĄt hĂ­vjĂĄk vĂśrĂśsnek, a vĂśrĂśset meg fehérnek, szĂłval jĂł is, hogy ezt hasznĂĄltam)
- 1 gerezd zĂşzott fokhagyma ...