HozzĂĄvalĂłk: 250g friss zsenge zĂśldborsĂł, 3 sĂĄrgarĂŠpa, 1 hagyma, 500 ml paradicsomlĂŠ, 1 csokor friss kapor, 2 evk. eperlevĂŠltĂŠszta, sĂł, pici cukor, 1 vegetakocka, 1 evk. liszt, 2 evk. olaj.

A sĂĄrgarĂŠpĂĄt megtakarĂ­tjuk, megmossuk ĂŠs tetszĂŠs szerint feldaraboljuk. A felaprĂ­tott rĂŠpĂĄt kevĂŠs forrĂł olajon megdinszteljĂźk, sĂłzzuk, meghintjĂźk liszttel, felĂśntjĂźk vĂ­zzel , hozzĂĄadjuk a hagymĂĄt(egĂŠszben), a vegetakockĂĄt,  ĂŠs majd ha felfĂľtt az aprĂłra vĂĄgott friss kaprot. Amikor majdnem puha a rĂŠpa, a leveshez adjuk a borsĂłt, ha mĂĄr megpuhult a tĂŠsztĂĄt is. A legvĂŠgĂŠn hozzĂĄtĂśltjĂźk a paradicsomlevet, pici cukorral ĂŠdesĂ­tjĂźk, jĂłl kiforraljuk ĂŠs kĂŠsz is a finom levesĂźnk. 

sponsored links